Nos engagements

Le groupe Aqualande s'engage

Pour une filière aquacole nouvelle

La coopérative des Aquaculteurs Landais a été créée en 1981. À son origine : une poignée d’hommes lancés dans l’élevage de truites pour revitaliser la région de la Haute Lande. Aujourd’hui, le Groupe Aqualande est le référent européen de l’élevage de truites, de la sélection en aquaculture d’eau douce et marine et de la production de truite fumée.
Une véritable réussite.

La coopérative au cœur de notre dynamique

Ce succès s’est construit grâce au fonctionnement en coopérative conjugué au système des sociétés de capitaux. Tous nos pisciculteurs sont adhérents de la coopérative des Aquaculteurs Landais. Le groupement comprend 48 sites piscicoles.
La coopérative a ainsi développé en collaboration avec ses adhérents une aquaculture nouvelle alliant innovation technique, performance économique, et respect de l’environnement tout en privilégiant la solidarité entre ses membres.

Chaque pisciculteur s’est engagé dès la création d’Aqualande à :

  • développer une aquaculture familiale et humaine, enracinée sur son territoire et en parfaite osmose avec le milieu sauvage ;
  • préserver la qualité de l’eau et des milieux aquatiques, pour assurer un développement en osmose avec le milieu naturel et pour garantir à nos poissons les meilleures conditions de vie ;
  • assurer la performance économique de leurs outils et leur pérennité, grâce à une politique permanente d’investissement dans de nouveaux systèmes de production et grâce à une maîtrise collective des charges ;
  • développer des valeurs de solidarité, de responsabilité, de confiance mais aussi d’excellence en plaçant l’homme au centre de nos projets.

Une aquaculture durable et responsable

Depuis toujours, nous avons engagé notre responsabilité sociétale pour une aquaculture durable, adaptée à son environnement. Une démarche à laquelle chaque pisciculteur adhère, pour garantir la préservation des rivières, en véritable sentinelle, mais aussi pour assurer une eau de grande qualité pour l’élevage de nos poissons et leur épanouissement.

De plus, Groupe Aqualande contribue de façon pro-active au bien-être animal.

Ainsi, concernant la 1ère étape de transformation de nos poissons, en collaboration avec des entreprises partenaires, nous avons développé un système d’étourdissement pour chaque poisson, garantissant zéro souffrance. Cette ligne d’abattage a été installée en France en janvier 2022. Après deux années de pratiques concluantes, un système similaire est installé en Espagne dès 2024. Aussi, conformément à la règlementation européenne, tous nos sites et tous nos ateliers de transformation disposent d’un référent en bien-être animal. Les référents sont chaque année formés et audités.

NOTRE VISION AU SERVICE DE 3 PILIERS

HOMMES – ENVIRONNEMENT – POISSONS

Développement notre Filière Aquacole Responsable, Engagée et Respectueuse des Hommes, de l’Environnement et de nos Poissons

 

L’évaluation Engagée RSE en 2021 nous a permis de mesurer et concrétiser notre contribution aux ODD, estimée à 67 % sur la totalité des ODD.

Engagements Groupe Aqualande

DES ENGAGEMENTS HUMAINS

LES HOMMES AU CŒUR DE NOTRE PROJET

Nous développons une culture de prévention en santé et sécurité en faveur du bien-être au travail. Notre ambition est de sans cesse améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs.
Politique de fidélisation, promotions internes, prévention des risques, formations, le Groupe Aqualande a mis en place un dialogue permanent et performant avec les salariés du groupe en menant de nombreuses actions.

Notre Ambition Santé et Sécurité au Travail

Nous sommes engagés en tant qu’entreprise responsable pour préserver la santé et sécurité de TOUS.

Santé

28% des salariés sont formés pour être Sauveteurs Secouristes au travail
 

Formation

11 588 heures consacrées à la formation en 2023
 

Valeurs BEES

Nos valeurs BEES – Bienveillance Engagement Exemplarité Solidarité
 

Nos valeurs BEES

Bienveillance Engagement
Exemplarité Solidarité

88/100 Index égalité professionnelle homme/femme

En 2023, 205 collaborateurs ont fait l’objet d’une promotion interne

31 nationalités représentées au sein du Groupe

Parcours d’Intégration et livret d’accueil permettant d’être accueilli et formé par un salarié de la même origine pour faciliter la compréhension

Indicateur calculable (1=oui, 0=non)
Valeur de l'indicateur
Points obtenus
Nombre de points maximum de l'indicateur
Nombre de points maximum des indicateurs calculables
1- écart de rémunération (en %)
1
1,1
38
40
40
2- écarts d'augmentations individuelles (en points de %)
1
0,6
20
20
20
3- écarts de promotions (en points de %)
1
3,8
10
15
15
4- pourcentage de salariés augmentés au retour d'un congé maternité (%)
1
100
15
15
15
5- nombre de salariés du sexe sous représenté parmi les 10 plus hautes rémunérations
1
3
5
10
10
Total des indicateurs calculables
88
100
INDEX (sur 100 points)
88
100

Valoriser nos métiers et notre Groupe, adapter nos organisations aux nouvelles attentes salariales et sociétales, intégrer et former les nouvelles générations de salariés, construire des parcours professionnels ambitieux.

Des outils de reconnaissance et de fidélisation : primes d’ancienneté, d’assiduité, grille des salaires au-delà des conventions collectives, participation aux bénéfices et aux frais de carburant.

Organisation de visites croisées pour mieux comprendre le métier de chacun.

Nous sommes convaincus que penser collectif, agir collectif et travailler en collectif sont de réelles forces pour mener à bien nos actions en plaçant l’homme au cœur de notre activité.

L’ancrage territorial est une évidence incontournable : nous agissons comme créateurs d’emplois, gardiens du tissu social et sentinelles de l’environnement.

1100

emplois sur nos territoires

Collaborateurs en CDI

d'alternants

PROTECTION ENVIRONNEMENTALE

L’ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ POUR TOUS

Groupe Aqualande est engagé depuis ses origines dans une aquaculture durable et responsable pour répondre aux grands enjeux environnementaux et climatiques.

Transparence

100% de nos sites développent un système de surveillance réglementaire en transparence avec les autorités en charge de l’environnement

Chartes qualité

100% de nos sites piscicoles adhèrent aux chartes qualité et environnement : Agriconfiance, AquaRea, aquaculture de nos Région ou Global Gap.

Consommations

100% des consommations énergétiques sont suivies sur les sites pour la gestion rigoureuse des consommations.

Bioremédiation

Un projet d’innovation et d’ancrage territorial avec une pisciculture pilote à Mézos. Dépollution biologique au moyen de microorganismes spécifiques permettant l’élimination des déchets (azote et phosphate).

Notre responsabilité est de mesurer nos impacts, prioriser nos leviers d’actions et mettre en œuvre les solutions innovantes afin de faire évoluer nos organisations et lutter contre le changement climatique, notre priorité.

L’EAU, UNE RESSOURCE INDISPENSABLE

PROACTIFS POUR LA PRÉSERVATION DE L’EAU

Nous mobilisons notre expertise en tant que sentinelle des rivières pour préserver la ressource en eau aussi bien qualitativement que quantitativement.

Nous ne consommons pas d’eau, nous la valorisons.

En amont, la totalité de l’eau est restituée en milieu naturel en maîtrisant l’impact sur les cours d’eau

Relevés réguliers

44 compteurs nous ont permis de réaliser une diminution de 5% de consommation d’eau par kg de produit en 2023

Bioremédiation

8 piscicultures sont équipées de système de bioremédiation

Conformité de nos rejets

En complément de notre station d’épuration, nous avons mis en place un système de désinfection supplémentaire pour réduire les risques de contamination du bassin versant

Emission de GES par scope en %

59 kt CO²eq

Valeur du bilan carbone

Notre forte croissance dynamique sur les 10 dernières années nous a permis de financer des installations avec un plus faible impact énergétique.

Consommation d'énergie

40% de consommation d’énergie évitée grâce aux projets réalisés les 10 dernières années sur l’activité de truite fumée

Relevés réguliers

105 points de comptage relevés toutes les 10 minutes

Energie renouvelable

5 sites piscicoles sont équipés de panneaux photovoltaïques

L'énergie

1.5M€ d’investissement sur le périmètre énergie en 2022

Environnement

Proactifs pour la biodiversité

Nous agissons à la fois pour réduire l’empreinte de nos activités sur la nature mais également pour créer des conditions favorables à la préservation et à la restauration des espèces et de leurs habitats.

  • Nos sites piscicoles se situent en milieu préservé 
  • Le Groupe s’inscrit directement dans le vivant en étant en équilibre avec le milieu : tous nos sites se situent en milieu préservé (Natura 2000, ZNIEFF, …)
  • Nous menons une réflexion prospective sur la transition aquaécologique : nous avons conscience de notre dépendance à la biodiversité et l’impact de nos activités se traduisant par l’intégration de ces aspects dans tous nos projets
  • Nous contribuons activement à la préservation de la biodiversité​ : de nombreux projets innovants axés sur la réduction de l’empreinte pour pérenniser notre filière
  • La protection de la biodiversité est une fierté pour tous les collaborateurs du Groupe.

.
.

POISSONS

UNE FILIÈRE AQUACOLE AMBITIEUSE ET DURABLE

L’innovation constitue la clé de voûte de notre savoir-faire et de notre réussite : nous comptons de nombreux projets structurants pour consolider nos modèles actuels et pérenniser notre filière.

R&D

2% du CA du Groupe investi en R&D chaque année

Bien-être animal

2022 : mise en place d’un système d’étourdissement par électronarcose garantissant zéro souffrance pour 100% de nos poissons traités sur notre usine de Sarbazan.
2024 (juin) : mise en place de l’électronarcose sur Alba de Tormes (Espagne) soit pour 6 élevages traités et 85% de notre production.
2025 : mise en place de l’électronarcose sur Illana (pour 2 élevages)
2026 : mise en place de l’électronarcose sur Fuentidueña (pour 1 élevage) [traitement actuel par électrocution]. L’étourdissement sera effectif dans 100% de la production d’ici 2026

Réduction de l’eutrophisation

Réduction de l’eutrophisation de l’eau par des algues avec 2 enjeux : réduction des rejets d’azote et valorisation des productions d’algues.

Poissons

Pérenniser notre filière

Le bien-être des poissons, partie intégrante du métier d’éleveur, va au-delà des enjeux éthiques ou des performances économiques, il est le garant de la qualité de nos produits.
Plus qu’un métier, l’aquaculture est une véritable passion pour tous les pisciculteurs de Groupe Aqualande. Si notre objectif est de bien élever nos poissons et de développer de nouvelles technologies innovantes pour obtenir des produits de grande qualité, nous ne perdons jamais de vue que cela n’est possible qu’en étant responsable.

Chaque pisciculture a mis place un plan d’actions pour une gestion sanitaire raisonnée avec suivis sanitaires, guide de bonnes pratiques d’élevage, programme de vaccination et souci permanent du bien-être des poissons. Engagés dans une politique de suppression des antibiotiques, nous avons réduit par vingt leur utilisation en vingt ans. Aujourd’hui, nous possédons le taux le plus faible d’utilisation d’antibiotiques de toutes les filières animales, ce qui traduit la bonne santé de nos truites tout au long de leur vie.

La qualité ne fait pas que contrôler, c’est d’abord un état d’esprit! Nous nous appuyons sur un système de management de la qualité robuste récompensé par nos différentes certifications et honoré par la confiance de nos clients et de nos consommateurs.

Les certificats de qualité

100% de nos sites d’élevage bénéficient d’un certificat de qualité, Agriconfiance et/ou Global Gap

Aqualande, un groupe récompensé à l'international

Nos produits sont régulièrement mis à l’honneur au Salon International de l’Agriculture de Paris. Sur les 10 dernières années, nos produits ont été récompensés 9 fois : 5 médailles d’or, 3 d’argent et 1 de bronze.

Les certifications

100% de nos sites de transformation sont certifiés IFS.

Un engagement certifié

Nos certifications

Une aquaculture responsable, engagée et respectueuse des Hommes, de l’Environnement et de nos Poissons.

Certification Agri confiance de tous nos élevages depuis 2004.

Agri Confiance est le label de référence complet et sans compromis. Il garantit la qualité et la traçabilité des produits français, le respect du bien-être animal, la préservation de l’environnement et l’équité entre les pisciculteurs coopérateurs.

 

Certification Global GAP de nos sites de sélection et de reproduction depuis 2011. Le référentiel GLOBAL GAP démontre l’engagement en faveur d’une production sûre et durable. La norme GLOBAL GAP fournit des conseils sur la production durable, la sécurité et la santé des travailleurs, le bien-être animal et la qualité des produits.

Depuis 2012, notre gamme Ovive est certifiée chaque année Origine France Garantie. Avec notre truite fumée Ovive, nous vous garantissons un produit 100% français : de l’œuf de truite jusqu’à votre assiette !

Notre site de Sarbazan, dédié à la transformation de truite fumée et notre site de Roquefort, dédié à la marée, sont certifiés selon le référentiel IFS (International Food Standard) au niveau supérieur depuis 2007. Ce certificat atteste du haut niveau de maîtrise de nos productions et garantit les meilleurs niveaux de qualité et de sécurité des aliments mis sur le marché.

Le Label Engagé RSE est le label de référence aujourd’hui pour évaluer la maturité des démarches RSE des organisations sur la base de l’ISO 26000.

Choisir de devenir Engagé RSE, c’est adresser un signal fort : celui d’une organisation qui assume les impacts de ses décisions et s’engage pour un développement durable de ses activités. Engagé RSE, le label qui fait la différence !

2011 : les élévages de la coopérative obtiennent le label  « ENGAGE RSE  Niveau maturité » du modèle Afaq 26000.
2014 : la totalité du Groupe Aqualande obtient le label  « ENGAGE RSE Niveau confirmé » du modèle Afaq 26000 avec la note de 645/1000.
2017 : la totalité du Groupe Aqualande obtient le label  « ENGAGE RSE Niveau exemplaire » du modèle Afaq 26000 avec la note de 713/1000.
2021 : Groupe Aqualande renouvelle le label Engage RSE modèle AFAQ 26000 au niveau Exemplaire avec la note 715/1000

Certification AB et label Bio européen : Premier producteur de truite BIO au monde. L’agriculture biologique (AB) est un système global de production agricole qui allie les meilleures pratiques environnementales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l’application de normes élevées en matière de bien-être animal.

Le Groupe Aqualande : un mécène actif et solidaire

Mécénat & Sponsoring

Engagé au quotidien dans la préservation de l’environnement et soucieux de soutenir la culture locale, nous avons à cœur de nous impliquer dans la vie sociale locale à travers le soutien d’initiatives qui respectent l’environnement et qui ont pour objectif le développement durable si cher à notre entreprise :

Festival MUSICALARUE

Musicalarue Groupe Aqualande

Festival de musique et d’arts de la rue organisé depuis 1990 à Luxey, dans les Landes, Musicalarue est un des premiers festivals éco-citoyens d’Aquitaine. Organisé sur trois jours, le festival entend respecter les principes du développement durable en installant des toilettes sèches, en utilisant des verres réutilisables ou en initiant du covoiturage par bus.

Groupe Aqualande

Plantons pour l’Avenir

Plantons pour l'avenir Groupe Aqualande

Une initiative unique en France pour planter des arbres et assurer l’avenir de nos forêts ! 
Créé en 2014, à l’initiative des coopératives forestières, premiers reboiseurs de France, le fonds de dotation Plantons pour l’avenir répond aux enjeux actuels et futurs du reboisement.
Avec aujourd’hui près de 2,5 millions d’euros collectés, Plantons pour l’avenir soutient des opérations de plantation et replantation, encourageant ainsi une gestion durable de la forêt.
Les dons effectués par Groupe Aqualande depuis 2015, via l’action Plantons pour l’avenir, ont contribué à :

Engagements Groupe Aqualande

Rivières Sauvages

Les Rivières Sauvages œuvrent depuis 2007 pour préserver les derniers joyaux en eau courante encore sauvages (soit 1% des rivières françaises).
Un label « site Rivières Sauvages » est délivré par l’AFNOR.
A ce jour, 28 rivières sauvages sont labellisées en France.
Groupe Aqualande, basé principalement dans le Grand Sud-Ouest, est devenu mécène de l’association Rivières Sauvages afin de protéger la rivière Petite Leyre (Landes).

Nos actions :


  • Des études et observations de micro plastiques ont été menées. Des prélèvements ont été faits notamment avec l’aide de notre pisciculture de BELIN-BELIET
  • Une plaquette explicative a été conçue et distribuée aux scolaires et au grand public pour sensibiliser sur le sujet des micro plastiques.
  • Des « invasives » (espèces végétales, arbres, qui s’implantent et affectent l’équilibre écologique sur les berges) ont été éradiquées du bassin.
Groupe Aqualande

Water Family – Du flocon à la Vague

Water Family Groupe Aqualande

La Water Family a pour mission d’éduquer à la préservation de l’eau, de notre santé et de l’ensemble du vivant. Depuis 2009, elle développe notamment des programmes pédagogiques complets pour les scolaires, les entreprises et les événements.
Groupe Aqualande est devenu mécène de l’association en juin 2021 pour agir, ensemble, à la source.

  • Nos actions :
    Des journées de sensibilisation et animations sur le thème de l’eau et de l’arbre avec les écoles de Roquefort et Sarbazan
  • -Une opération ramassage de déchets avec les écoliers de Roquefort et Sarbazan ainsi que les collaborateurs d’Aqualande.
  • 1 sac poubelle de déchets récoltés = 1 arbre planté.
  • Des ateliers de sensiformation sur la biodiversité pour nos collaborateurs du Groupe Aqualande
Engagements Groupe Aqualande
Engagements Groupe Aqualande

Fédération Française de Course Landaise

Partenaires Groupe Aqualande

Sport extrême, art aux racines profondes, indissociable de la fête, la Course Landaise est l’héritière codifiée des jeux taurins pratiqués depuis le Moyen-âge.
Pratiquée par des athlètes de haut niveau, la Course Landaise, fleuron de l’identité de la Gascogne, est révélatrice du tempérament des gascons : courage, panache, détermination, sens du défi, résistance aux interdictions…
La Course Landaise fait partie intégrante du patrimoine vivant de la Gascogne.

Nos actions :

  • Association du Groupe Aqualande à la Course des Pitchouns dans le cadre des 70 ans de la Fédération
  • Initiation à la course landaise lors d’événements internes.